D যৌগ প্রস্তুতির সমীকরণ পূর্ণ কর।
উত্তর: [গণিত] যৌগটি চিহ্নিত করতে উদ্দীপকের বিক্রিয়াটি সম্পন্ন করি- [চিত্র] অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া: লঘু (NaOH) দ্রবণের উপস্থিতিতে [গণিত] হাইড্রোজেন পরমাণু বিশিষ্ট অ্যালডিহাইড বা কিটোনের দুটি অণু পরস্পর যুক্ত হয়ে [গণিত] -হাইড্রোক্সি অ্যালডিহাইড বা [গণিত] -হাইড্রোক্সি কিটোন উৎপন্ন করে। এ বিক্রিয়াকে অ্যাডল ঘনীভবন বিক্রিয়া বলে। অর্থাৎ [গণিত] সম্বলিত অ্যালডিহাইড বা কিটোন অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া দেয়। ইথান্যাল অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে কারণ ইথান্যালের অণুতে [গণিত] বিদ্যমান। তাই দুই অণু ইথান্যাল লঘু [গণিত] এর উপস্থিতিতে বিক্রিয়া করে অ্যালডল উৎপন্ন করে। [চিত্র] অপরদিকে যেসব অ্যালডিহাইডে [গণিত] -হাইড্রোজেন পরমাণু নেই তারাই মূলত ক্যানিজারো বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। যেহেতু ইথান্যালে [গণিত] -হাইড্রোজেন বিদ্যমান তাই এটি ক্যানিজারো বিক্রিয়া দিবে না। [চিত্র]
HSC Chemistry 2nd Paper Chapter 2: জৈব রসায়ন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 2nd Paper · Chapter 2: জৈব রসায়ন · সৃজনশীল
D যৌগ প্রস্তুতির সমীকরণ পূর্ণ কর।
উদ্দীপক
\end{if}]-->
দুই কার্বনবিশিষ্ট অ্যালকাইল মূলক।Dinajpur · 2019
উত্তর
উত্তর
উত্তর
\end{if}]-->
বিক্রিয়া অনুসারে যৌগটি হলো প্রোপানয়িক এসিড।
3-গ্রিগনার্ড বিকারক থেকে প্রোপানয়িক এসিড প্রস্তুতি: অ্যালকাইল হ্যালাইডকে ম্যাগনেসিয়াম চূর্ণসহ শুষ্ক ইথারে এবং অ্যারাইল হ্যালাইডকে এ রিফ্লাক্স করলে অ্যালকাইল বা অ্যারাইল ম্যাগনেসিয়াম হ্যালাইড তথা গ্রিগনার্ড বিকারক উৎপন্ন হয়। এ গ্রিগনার্ড বিকারকের সঙ্গে কার্বন ডাইঅক্সাইড (শুষ্ক বরফ) যোগ করলে একটি অন্তর্বর্তী যৌগ গঠিত হয়, যাকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে কার্বক্সিলিক এসিড পাওয়া যায়।
\end{if}]-->
\end{if}]-->
ইঅইল ম্যাগনেসিয়াম ব্রোমাইড এর সঙ্গে বিক্রিয়া করে অস্থায়ী অন্তর্বর্তী যৌগ গঠন করে, যা অম্লীয় মাধ্যমে আর্দ্র বিশ্লেষিত হয়ে প্রোপানয়িক এসিড উৎপন্ন করে।
\end{if}]-->
\end{if}]-->উত্তর
\end{if}]-->
অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া: লঘু (NaOH) দ্রবণের উপস্থিতিতে হাইড্রোজেন পরমাণু বিশিষ্ট অ্যালডিহাইড বা কিটোনের দুটি অণু পরস্পর যুক্ত হয়ে -হাইড্রোক্সি অ্যালডিহাইড বা -হাইড্রোক্সি কিটোন উৎপন্ন করে। এ বিক্রিয়াকে অ্যাডল ঘনীভবন বিক্রিয়া বলে। অর্থাৎ সম্বলিত অ্যালডিহাইড বা কিটোন অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া দেয়।
ইথান্যাল অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে কারণ ইথান্যালের অণুতে বিদ্যমান। তাই দুই অণু ইথান্যাল লঘু এর উপস্থিতিতে বিক্রিয়া করে অ্যালডল উৎপন্ন করে।
\end{if}]-->
\end{if}]-->
অপরদিকে যেসব অ্যালডিহাইডে -হাইড্রোজেন পরমাণু নেই তারাই মূলত ক্যানিজারো বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। যেহেতু ইথান্যালে -হাইড্রোজেন বিদ্যমান তাই এটি ক্যানিজারো বিক্রিয়া দিবে না।
\end{if}]-->
\end{if}]-->