মোলারিটি কাকে বলে?
উত্তর: মোলারিটি (Molarity) : নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় যেমন কক্ষ তাপমাত্রায় কোনো দ্রবের এক লিটার দ্রবণে ঐ দ্রবের যত মোল (বা গ্রাম আণবিক ভর) দ্রবীভূত থাকে, দ্রবের ঐ মোল সংখ্যাকে ঐ দ্রবণে ঐ দ্রবের মোলারিটি বলে।
HSC Chemistry 1st Paper Chapter 1: ল্যাবরেটরির নিরাপদ ব্যবহার CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 1st Paper · Chapter 1: ল্যাবরেটরির নিরাপদ ব্যবহার · সৃজনশীল
মোলারিটি কাকে বলে?
উদ্দীপক
একটি কলেজের শিক্ষার্থীরা তাদের রসায়ন ল্যাবরেটরিতে 0.01 g নমুনা 5 মিলি আয়তনের টেস্টটিউব এবং 40 মিলি আয়তনের বিকারক বোতল নিয়ে একটি পরীক্ষা করল। কাজ শেষে তাদের বর্জ্যগুলিকে তারা বিশেষ চিহ্নিত বোতলে রাখল। অন্য আরেকটি কলেজের শিক্ষার্থীরা এই ধরনের পরীক্ষা-নিরীক্ষা শেষে তাদের বর্জ্যগুলি সরাসরি কলেজের পাশের জমিতে ফেলে দেয়।
Barisal · 2019
উত্তর
মোলারিটি (Molarity) : নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় যেমন কক্ষ তাপমাত্রায় কোনো দ্রবের এক লিটার দ্রবণে ঐ দ্রবের যত মোল (বা গ্রাম আণবিক ভর) দ্রবীভূত থাকে, দ্রবের ঐ মোল সংখ্যাকে ঐ দ্রবণে ঐ দ্রবের মোলারিটি বলে।
উত্তর
ল্যাবরেটরিতে নিরাপদ গ্লাস বা, সেফটি গ্লাস বা গগলস্ ব্যবহারের কারণ:
চোখ মানুষের অমূল্য সম্পদ। ল্যাবরেটরিতে বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদানকে বার্নারে তাপ দেয়ার প্রয়োজন পড়ে। এ সময় নিজের বা অন্যের অসাবধানতার কারণে বিভিন্ন ক্ষতিকারক রাসায়নিক উপাদান এমনকি তীব্র এসিড বা ক্ষার ছিটকে গিয়ে চোখে মুখে পড়তে পারে । এতে চোখ চিরদিনের জন্য অন্ধ হয়ে যেতে পারে। এছাড়াও ক্ষতিকর উদ্বায়ী পদার্থ নিয়ে কাজ করার সময় চোখে গগলস্ ব্যবহার করতে হয়। চোখে সেফটি গ্লাস বাগগলস্ থাকলে দুর্ঘটনার হাত থেকে অনেকটাই রক্ষা পাওয়া যায়।
উত্তর
উদ্দীপকে ১ম কলেজের ছাত্রদের ব্যবহৃত অ্যানালাইটিক্যাল পদ্ধতিটি হলো সেমি-মাইক্রো পদ্ধতি। কেননা এই পদ্ধতিতে নমুনা পদার্থের ভর 0.05g - 1g ব্যবহার করা হয় ও দ্রবণের পরিমান 2-4 mL হয়ে থাকে। রিয়েজেন্ট বোতল ব্যবহার করা হয় 50ml বা 60mL।
অপরদিকে, ১ম কলেজের শিক্ষার্থীদের ব্যবহৃত নমুনার ভর 0.01g টেস্টটিউবের আয়তন 5ml ও রিয়েজেন্ট বোতলের আয়তন 40ml নিম্নে সেমি-মাইক্রো অ্যানালাইটিক্যাল পদ্ধতিটি বর্ণনা করা হলো-
১. ব্যবহৃত যন্ত্রপাতির বিবরণ:
ল্যাবরেটরির নিরাপদ ব্যবহার
সেমিমাইক্রো পদ্ধতিতে ব্যবহৃত যন্ত্রপাতি Apparatus Used in Semimicro Method সেমিমাইক্রো পদ্ধতিতে নিম্নোক্ত যন্ত্রপাতি ও কৌশলসমূহ ব্যবহৃত হয়:
(১) সেমিমাইক্রো টেস্টটিউব, (Semi Micro test tube): সেমিমাইক্রো বিশ্লেষণের জন্য 4 mL আয়তনের (75mm x 10mm) বা 8 mL আয়তনের (100mm x 12 mL) পাইরেক্স টেস্টটিউব ব্যবহার করা হয়। [চিত্র-(ক)]
(২) সেন্ট্রিফিউজ টিউৰ (Centrifuge tube): কোনো অধঃক্ষেপকে এর শেষ দ্রবণ হতে Centrifugation দ্বারা আলাদাকরণের জন্য 3 সিসি আয়তনের (76 mm x 11 mm) ক্রমশ সরু তলাবিশিষ্ট (Tapered bottom) টেস্টটিউব ব্যবহার করা সুবিধাজনক । [চিত্র-(খ)]
(৩) সেন্ট্রিফিউজ যন্ত্র (Centrifuge Machine) : সেমিমাইক্রো পদ্ধতিতে হস্ত এবং বিদ্যুৎ চালিত দুই ধরনের সেন্ট্রিফিউজ যন্ত্র ব্যবহৃত হয়। কেন্দ্রাতিগ বল (Centrifugal force) প্রয়োগ করে এটি দ্বারা অধঃক্ষেপকে তার শেষ দ্রবণ হতে আলাদা করা যায়। পরীক্ষণীয় বস্তুসহ টেস্টটিউব একদিকের বাকেটে (bucket) এবং একই আয়তনের আর একটি টেস্টটিউবে পরীক্ষণীয় বস্তুর সমওজনের পানি নিয়ে একে অপর দিকের Bucket-এ রেখে সেন্ট্রিফিউজ যন্ত্রকে হ্যান্ডেলের সাহায্যে ঘুরাতে হয়। কিছুক্ষণ ঘুরানোর পর সম্পূর্ণ অধঃক্ষেপই টেস্টটিউবের তলায় জমা হয় । ফিল্টার কাগজের সাহায্যে ছাঁকন প্রণালির পরিবর্তে সেন্ট্রিফিউজ দ্বারা একইভাবে অধঃক্ষেপকে এর শেষ দ্রবণ হতে অতি সহজে এবং খুব অল্প সময়ে আলাদা করা যায় সেন্ট্রিফিউজ টেস্টটিউব 3 mL ধারণ ক্ষমতার হয়।
(৪) ড্রপিং টিউব (Dropping tube) : 5mm ব্যাসের 20 cm দীর্ঘ একটি কাচ নলের নিচের অংশকে তাপ প্রয়োগে নরম করে টেনে সরু করা হয় এবং ঠাণ্ডা হলে সরু অংশের সুবিধামতো স্থানে কেটে তাকে ড্রপিং টিউব নল হিসেবে ব্যাবহৃত হয়।
এছাড়াও বিকারক ড্রপার, বিকারক বোতল, স্পাচুলা, ক্যাপিলারি ড্রপার, থায়ো এসিটামাইড (হাইড্রোজেন সালফাইড এর পরিবর্তে বিকল্পরূপে) ব্যাবহৃত হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত ১ম কলেজের শিক্ষার্থীরা কাজ শেষে তাদের বর্জ্যগুলিকে বিশেষ চিহ্নিত বোতলে রেখেছিল সুতরাং, তাদের বর্জ্য ব্যবস্থাপনা সঠিক হয়েছে। অপরদিকে ২য় কলেজের শিক্ষার্থীরা তাদের বর্জ্যগুলি পাশের জমিতে ফেলার মধ্যমে পরিবেশের ব্যাপক ক্ষতি সাধন করেছে কারণ, উদ্ভিদ ও প্রাণীর জন্য নমুনায় থাকা ভারী ধাতুসমূহ বিষাক্ত দূষণকারী হিসেবে কাজ করবে। ল্যবরেটরীতে ব্যবহৃত বর্জ্য পদার্থগুলো ক্ষয়কারী, বিষাক্ত, সক্রিয় বা ধাতব পদার্থ হবে। সুতরাং এ সকল বর্জ্য উদ্ভিদ প্রাণীদেহে বিরূপ প্রতিক্রিয়া তৈরি করে। ফলে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। সুতরাং তাদের বর্জ্য ব্যবস্থাপনা সঠিক হয় নি।নিচে বিস্তারিত দেয়া হল:
বর্জ্য রাসায়নিক নসমূহ পরিবেশের ওপর কম বেশি প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে প্রভাব সৃষ্টি করে। কেমিস্ত্রি ল্যাবরেটরিতে প্রতিদিন ব্যবহৃত ইয়ান, তরল ও গ্যাসীয় বিভিন্ন গুণসম্পন্ন রাসায়নিক পদার্থ বর্জ্যরূপে পরিবেশে সহজে মিশে যায়। মাত্রাতিরিক্ত এ সব ক্ষতিকর বর্জ্য পদার্থ মাটি, পানি ও বায়ুমণ্ডলের মারাত্মক দূষণ ঘটায় পরীক্ষাগারে কোনো পরীক্ষা শেষ হয়ে গেলে পরবর্তী পদক্ষেপ হলো কাজের ডেস্ক পরিষ্কার করা, অব্যবহৃত রাসায়নিক দ্রব্যসমূহকে সঠিক স্থানে সঠিক নিয়মে রাখা এবং বর্জ্য পদার্থকে 'বর্জ্য- পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত।
পরীক্ষাগারে বর্জ্য পদার্থ অপসারণ ব্যবস্থাপনায় নিম্নোক্ত নিয়ম মানা প্রয়োজন :
(১) কঠিন পরিত্যক্ত পদার্থকে সরিয়ে যথার্থ বর্জ্য-পাত্রে (waste container) সঠিকভাবে রাখতে হবে। এ কাজটি যন্ত্র তাড়াতাড়ি সম্ভব করতে হবে; নতুবা অনেক যৌগ পানি/জলীয় বাষ্প শোষণ করে দাগের সৃষ্টি করে নতুবা যন্ত্রে আটকে যায়।
(২) পরিত্যক্ত এসিডকে প্রশমিত করতে হবে। এ জন্য Na2CO3 অথবা চুনের গুঁড়া ব্যবহার করা যেতে পারে ক্ষারকের ক্ষেত্রে NaHSO4 ব্যবহার করা যায়। not প্রোপানল
(৩) Na ধাতু, NaH, LiAIH4, প্রভৃতিকে নষ্ট করতে হলে বিউটানল, মিথানল, ইথানল ব্যবহার করা যেতে পারে।
(৪) অব্যবহৃত LiAIH4, কে বিনষ্ট করতে জলীয় (Na2SO4 বা MgSO4 ভবণ ব্যবহার করা যায়।
(৫) অব্যবহৃত/পরিত্যক্ত দ্রাবককে বর্জ্য-পাত্রে মুখ বন্ধ করে সংরক্ষণ করতে হবে, ড্রেনে ফেলা উচিত নয়।
(৬) ব্যবহৃত দ্রব্য পরিষ্কার করতে টিস্যু কাগজ বা কাপড়ের তোয়ালে ব্যবহার করা যায়।
(৭) নিরাপদ রাসায়নিক পদার্থসমূহে অতিরিক্ত পানি মিশিয়ে ধুয়ে ড্রেনে ফেলা যেতে পারে। এ রাসায়নিক দ্রব্য মিি ড্রেনের পানিকে ল্যাবরেটরির বাইরে থাকা নির্দিষ্ট সংরক্ষিত গর্তে ফেলতে হবে; ড্রেনের পানি পুকুরে, বিলে-ঝিলে ও নদী নিষ্কাশন করা যাবে না। এতে জলজ উদ্ভিদ ও প্রাণীর ক্ষতি হবে।
(৮) বুনসেন বার্নারের গ্যাস সাপ্লাই সঠিকভাবে বন্ধ রাখতে হবে।
(৯) সর্বোপরি মনে রাখতে হবে যে, যে কোনো দুর্ঘটনা এড়াবার জন্য সর্বদা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন পরীক্ষাগার, কা পরিবেশ সৃষ্টিতে সহায়ক হবে।