খাদ্যে ভেজাল বলতে কী বোঝ?
উত্তর: খাদ্যে ভেজাল বলতে সাধারণত বিশুদ্ধ বা খাঁটি নয়, এমন খাদ্যদ্রব্যকে বোঝায়। কিংবা উৎকৃষ্ট দ্রব্যের সাথে নিকৃষ্ট দ্রব্যের মিশ্রণকে ভেজাল খাদ্য বলা হয়। অর্থাৎ খাদ্যে ভেজাল বলতে বোঝায়, যেসব খাদ্যদ্রব্য প্রাকৃতিক ও স্বাভাবিক উপায়ে প্রস্তুত না করে ক্ষতিকর, নিম্নমানের, অকেজো ও অস্বাস্থ্যকর জিনিস দিয়ে তৈরি করা হয়। খাদ্যে ভেজাল মেশানো যেমন একটি সামাজিক অপরাধ তেমনি এটি মানবতাবিরোধী অপরাধ বটে।
HSC Civics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Civics 2nd Paper · সৃজনশীল
খাদ্যে ভেজাল বলতে কী বোঝ?
উদ্দীপক
একজন সরকারি কর্মচারী তার ক্ষমতার অপব্যবহার করে বিপুল পরিমাণে অর্থসম্পদের মালিক হন।
Mymensingh · 2025
উত্তর
যারা স্বাভাবিক জীবনযাপন করতে পারে না, নিজেদের চাহিদা নিজেরা পূরণ করতে পারে না, তাদেরকেই বলা হয় বিশেষ চাহিদার জনগোষ্ঠী। এ বিশেষ চাহিদার জনগোষ্ঠীর মধ্যে অন্যতম হলো প্রতিবন্ধী।
উত্তর
খাদ্যে ভেজাল বলতে সাধারণত বিশুদ্ধ বা খাঁটি নয়, এমন খাদ্যদ্রব্যকে বোঝায়। কিংবা উৎকৃষ্ট দ্রব্যের সাথে নিকৃষ্ট দ্রব্যের মিশ্রণকে ভেজাল খাদ্য বলা হয়। অর্থাৎ খাদ্যে ভেজাল বলতে বোঝায়, যেসব খাদ্যদ্রব্য প্রাকৃতিক ও স্বাভাবিক উপায়ে প্রস্তুত না করে ক্ষতিকর, নিম্নমানের, অকেজো ও অস্বাস্থ্যকর জিনিস দিয়ে তৈরি করা হয়। খাদ্যে ভেজাল মেশানো যেমন একটি সামাজিক অপরাধ তেমনি এটি মানবতাবিরোধী অপরাধ বটে।
উত্তর
উদ্দীপকে বর্ণিত নাগরিক সমস্যা হলো দুর্নীতি। দুর্নীতির বহুবিধ কারণ রয়েছে।উদ্দীপকে একজন সরকারি কর্মচারী তার ক্ষমতার অপব্যবহার করে অবৈধভাবে সম্পদ অর্জন করেছেন, যা দুর্নীতির প্রতিচ্ছবি।দুর্নীতি হলো সমাজ অনুমোদিত নৈতিক ও আইনগত আদর্শ লঙ্ঘন করে ব্যক্তি বা গোষ্ঠীর স্বার্থসিদ্ধির জন্য অবৈধ পন্থায় সম্পদ বা সুযোগ-সুবিধা অর্জনের প্রক্রিয়া। এটি একটি বৈশ্বিক সমস্যা, যা সমাজের আর্থসামাজিক কাঠামোকে দুর্বল করে এবং সুশাসনকে ব্যাহত করে। দুর্নীতির পিছনে কাজ করে নানাবিধ কারণ, যেমন-দারিদ্র্য, মূল্যবোধের অবক্ষয়, আইনের দুর্বল প্রয়োগ ইত্যাদি। দুর্নীতির পিছনে প্রধানত দ্রুত ধনী হওয়ার উচ্চাভিলাষ ও অর্থকে সামাজিক মর্যাদার মানদণ্ড ভাবার প্রবণতা কাজ করে। স্বজনপ্রীতি ও পার্টিকুলারিস্টিক মূল্যবোধে 'আপনজনকে সুবিধা' দেওয়ার সংস্কৃতি ঘুষ-দুর্নীতিকে স্বাভাবিক করে। আইনের অস্পষ্টতা ও ফাঁকফোকর, তদুপরি আইনের যথাযথ ও সমান প্রয়োগের অভাব দুর্নীতিবাজকে ঝুঁকিমুক্ত বোধ করায়। রাজনৈতিক অস্থিরতা ও ক্ষমতার প্রভাব জবাবদিহিতা দুর্বল করে, ফলে প্রশাসনিক নিয়ন্ত্রণ শিথিল হয়। অন্যদিকে, সীমিত বেতন-ভাতা বা আর্থিক চাপ কিছু ক্ষেত্রে অবৈধ আয়ে প্রলুব্ধ করে। প্রতিযোগিতামূলক ভোগবাদী সংস্কৃতিতে সৎ আয়ে কাঙ্ক্ষিত অবস্থান ধরা কঠিন মনে হওয়ায় তিনি বেআইনি অর্থ সংগ্রহে উৎসাহিত হন। এসব কারণ সম্মিলিতভাবে ঘটনাটি ঘটায়।
উত্তর
বর্ণিত সমস্যা তথা দুর্নীতি সমাধানে নানা রকম করণীয় আছে।দুর্নীতি একটি সামাজিক ব্যাধি, যা রাষ্ট্রের অর্থনৈতিক, রাজনৈতিক ও নৈতিক কাঠামোকে ধ্বংস করে। এটি শুধু সম্পদ লুটপাটই নয়, সাধারণ মানুষের আস্থাকেও নষ্ট করে। তাই দুর্নীতি নামক সামাজিক সমস্যার প্রতিকার হিসেবে প্রথমত রাজনৈতিক অঙ্গীকার ও নৈতিক নেতৃত্ব অপরিহার্য। আইনকে শক্তিশালী করে নিরপেক্ষভাবে প্রয়োগ ও দ্রুত বিচার নিশ্চিত করতে হবে। দুদককে কার্যত স্বাধীন করা ও তাদের আইনি ক্ষমতা বাড়ানো প্রয়োজন। সম্পদ ঘোষণা বাধ্যতামূলক করলে লুকোনো সম্পদ বোঝা সহজ হবে। সরকারি সেবা ডিজিটালাইজেশন ও অনলাইন লেনদেন সম্প্রসারণ করলে ঘুষ-দালালের সুযোগ কমে যাবে। পাবলিক অ্যাকাউন্টস কমিটির নিরীক্ষা শক্তিশালী ও রিপোর্ট দ্রুত প্রকাশিত হওয়া উচিত। গণমাধ্যমে তথ্য উন্মুক্ত করা, নৈতিক শিক্ষা বৃদ্ধি ও সামাজিক বয়কট দুর্নীতির বিরুদ্ধে কার্যকর। হুইসলব্লোয়ার সুরক্ষা আইন প্রণয়ন ও সহজ অভিযোগ গ্রহণ ব্যবস্থা চালু করলে সাহসী নাগরিকেরা দুর্নীতির বিরুদ্ধে কথা বলবে। অফিসারদের জন্য নিয়মিত নৈতিকতা প্রশিক্ষণ ও স্বচ্ছ নিয়োগ প্রক্রিয়া চালু হলে পুনরাবৃত্তি রোধে সাহায্য করবে।আলোচনার প্রেক্ষিতে তাই বলা যায়, দুর্নীতি একটি জাতীয় সমস্যা, যা দমন করতে সকলকে ঐক্যবদ্ধ হতে হবে। আইনের কঠোর প্রয়োগ, প্রতিষ্ঠানের স্বচ্ছতা ও নৈতিক মূল্যবোধের সমন্বয়ে দুর্নীতিমুক্ত সমাজ গঠন সম্ভব। সরকার ও জনগণের সম্মিলিত প্রচেষ্টাই পারে একটি সুস্থ ও ন্যায়ভিত্তিক সমাজ গড়ে তুলতে।