উদ্দীপকটি পড়ে নিম্নোক্ত প্রশ্নের উত্তর দাও :জাকির ও নিউটন বাজারে যায়। জাকির মাছ ও ফল ক্রয় করে। অপরদিকে নিউটন শাকসবজি ও ভোজ্য তেল ক্রয় করে। তারা টেলিভিশনের মাধ্যমে জানতে পারে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী অধিক মুনাফা লাভের আশায় সবকিছুতে নিম্নমানের নকল ও রাসায়নিক পদার্থ মিশিয়ে বিক্রি করে। জাকির ও নিউটন মর্মাহত হয়।Q. উদ্দীপকের জাকিরের ক্রয়কৃত দ্রব্যে কী ধরনের রাসায়নিক পদার্থ মেশায়?

1.স্বাভাবিকভাবে খাদ্যে ভেজালের দৌরাত্ম্য বেড়ে যায়-
i. যদি কোনো দেশে খাদ্যে ভেজাল বিরোধী আইন না থাকলে
ii. আইন আছে কিন্তু তা দুর্বল অবস্থায় থাকলে
iii. যথোপযুক্ত আইন থাকলেও তা তোয়াক্কা না করলেনিচের কোনটি সঠিক?

2.খাদ্যে ভেজাল হিসেবে বিবেচিত হয়-
i. মেয়াদ উত্তীর্ণ খাদ্য বিক্রি করা
ii. রোগাক্রান্ত বা মৃত পশুপাখির মাংস খাওয়ানো বা খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত করা
iii. বিক্রি বা বিক্রির প্রস্তাব দেওয়ানিচের কোনটি সঠিক?

3.খাদ্যে ভেজাল বলা হয়-
i. কোনো খাদ্যদ্রব্যে নিম্নমানের একই জাতীয় খাদ্য মেশালে
ii. কোনো খাদ্যদ্রব্যে নিম্নমানের অন্যকোনো খাদ্য বা বস্তু মেশালে
iii. কোনো খাদ্যদ্রব্যে কেমিক্যাল মেশানোকেনিচের কোনটি সঠিক?

4.খাদ্যে ভেজাল মেশানো বলতে বোঝায় খাদ্যের সাথে-[আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজ, মতিঝিল, ঢাকা]
i. নিম্নমানের খাদ্য মেশানো
ii. ফরমালিন মেশানো
iii. রং মেশানোনিচের কোনটি সঠিক?

5.নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ অনুসারে ভেজাল খাদ্যের অভিযোগে কয় বছরের কারাদন্ডের কথা বলা হয়েছে?

6.নিরাপদ খাদ্য আইন প্রণয়ন করা হয় কত সালে?

7.কত সালে হাইকোর্ট খাদ্য সম্পর্কে একটি যুগান্তকারী রায় প্রদান করে?

8.বিশুদ্ধ খাদ্য আইন কত সালে প্রণয়ন করা হয়?

9.খাদ্যদ্রব্যে ভেজাল মেশানোর প্রধান কারণ কী?

10.বাংলাদেশে ভোক্তা অধিকারের জন্য কোন সংস্থাটি কাজ করে?

11.কী কারণে গর্ভবতী মা ও শিশুর স্বাস্থ্য ঝুঁকি বাড়ছে?

12.ফলের রং আকর্ষণীয় করতে কোন ভেজাল দ্রব্য প্রয়োগ করা হয়?